こんにちは！！

『梅仕事とは・・・その年に収穫した梅の実を使って梅干しや梅酒を作ること』だそうです。

ご利用者様より、梅ジュースを作りたいとのお声をいただき、梅仕事　行いました(*^_^*)

まずは梅の実のヘタを丁寧に取って…

綺麗に洗って水気を拭いて…

（今回は、早く飲みたいので梅の実を冷凍させました。）

清潔な大きなビンに梅の実と氷砂糖を交互に入れていきます。

お母ちゃんがたくさんおられるので、仕事が早い早い！！

あっという間にこの状態です(^^)

あとは、おいしくなーれ☆　と毎日ビンをフリフリしたいと思います。

冷凍した梅の実で作ると完成まで早いようで、たった一日でこの状態。

梅の色が変わってだいぶ汁も出ています！！驚きです(@_@)

今月末ごろにはおいしい梅ジュースを楽しんでいただけるかと思います。

ＰＳ：本当は梅酒を漬けて一杯やりたかったなぁ…ということはここだけの話で(^^)笑