昨年末に実施した鍋行事の報告です。

まつもとでは毎年、ご利用者による鍋作りを実施しています。

食材をみんなで切って、出汁の味付けをして、みんなで鍋を囲んで頂く！

日本の冬はやっぱり鍋ですよね♪

包丁を使わず、手でちぎった方がおいしい食材もありますね！

男性の皆様も大活躍！

すっかり恒例の行事となりました。

ご利用者の皆さまから教わりながら、一緒にしていくというのがとても嬉しいですね。

各テーブルで味付けも個性が出るので「味見めぐり」がまた楽しいです。

ご利用者の方から学び、それをまた引き継いでいく。

この仕事の面白さのひとつでもありますね！

ご利用者の皆様、またいろいろ教えてください！