☆8月24日 長等小学校にて「長等カーニバル」が開催されました☆
ここ数年は長等の里職員がお手伝いとしてゲームコーナーに参加していましたが、今年は長等の里独自で屋台を出店しました
午前中から準備を行い、厳しい暑さの中、テント作りから始まっています
本番が始まる前から下準備です
なかなかの雲模様・・雨よ、もっておくれ。。
我ら、長等の里は「揚げたこ焼き」を出店します
油の温度、引き揚げるタイミング、タコとのシンクロ・・緊張が高まります
↑揚げたこ焼きの番人 「揚げは任せろ!」普段はケアプランを作っています
※過去長等カーニバルのブログも是非見てください
↑揚げたこ焼きを極める為、番人から育成指導中。普段は全体を取り仕切っています
「もう少し揚げた方がよくないですか?」 と番人から途中ダメ出しを受けました。。
15時30分からカーニバルが始まり、続々とお客様が来られました!
揚げる職員、盛り付ける職員、呼び込みと客応対の者で役割分担を行い、見事な連携プレーにより
売れまくっています☆
↑揚げたこ焼きの店長 普段は施設長しています カーニバル出店の皆勤賞です
↑普段は相談員しています 盛り付けも相談もお手の物
↑3児のパパです。客対応と盛り付けを行い、なんでもできるベテランです
今回、日赤の看護学生の方々が応援に駆けつけてくれて、見事な客対応をしてくれています(笑)
※写真掲載の許可を頂いています
↑学生様が売りまくってくれています。客は長等の里職員なので写真掲載はOKでーす☆
売り上げに貢献しにきてくれました(笑)
すっかり天候も落ち着きました☆むしろ暑くなくてよかったぐらいです!
見事、揚げたこ焼き完売しました!
約5時間の長等の里揚げたこ焼き店でしたが、楽しく終えることができました!
時折、雷がなったり小雨が降る事もありましたが影響はありませんでした!
天候も味方をしてくれた長等カーニバルでした☆
また来年お会いしましょう!