九州の大雨の被害、安否不明の方々が早く見つかりますように、

これ以上の被害が出ませんように願っております。

7月6日、カーサ月の輪ＤＳにて【お好み焼き 㐂作】一日限りの臨時開店いたしました。

というのも、数か月前より石山にあります【お好み焼き 㐂作】の創業者である方がデイサービスのご利用者様として来てくださっていました。

お話ししていると、「店を切り盛りして、忙しかったけど充実してたんや。」とお話を聞かせてくださいました。　現在お店はご家族様が切り盛りされています。

お話を聞いているうちに、私たちはもう一度この方に大将として主役になっていただきたいと考えました。

そこで、本人様とご家族様に相談させていただき、デイサービスの場で【㐂作】の味をふるまっていただけないかとお願いしました。

快くOKしてくださり【㐂作】の味！秘伝の手作りソースを提供いただけることになりました。

実はここまでの流れで、本人様も気合十分！当日の大将を引き受けてくださることになっていましたが

残念ながら体調を崩されてしまい、当日来ていただくことができなくなってしまいました。

ご家族様のご厚意でソースの提供はしてくださることになり【㐂作】の味をふるまうことができました。

臨時店長は！遠藤部門リーダー！　手付きも様になってますかね？！

　美味しいお好み焼き焼いてね～！とみんなで応援！

　熱気もムンムンで焼きあがるのを今か今かと待ちました。

焼き上がり～☆出来上がり～★　どんどんとお替りの声があるほど大好評でした(^^)/

創業者大将のお勧め！豚玉です！！

    美味しすぎて踊っちゃいます～(^^♪

美味しくて、皆様、笑顔(^^)笑顔(^^♪　　「やっぱりソースが違うわ～！！」と大好評でした。

　デザートのアイスクリームもさっぱりしました。

看板娘♬　最初から最後まで頑張って焼いてくれました。

　【㐂作】秘伝のソース！本当に美味しかったです(^^)

最後になってしまいましたが、

【お好み焼き 㐂作】様、ソースを提供してくださり、本当にありがとうございました。

創業者大将にも大好評だったことをお伝えしたいと思います！！

そして読んでくださった皆さまにも是非、秘伝のソースの味食べに行っていただきたいです。

https://tabelog.com/shiga/A2501/A250101/25004818/　　（食べログ引用）