何とでっかい８㌔『寒ブリ』の解体・・・
今日の昼食は、今が旬の「寒ブリ」を目の前で解体して、なんと新鮮お刺身でいただきました。
≪平成２９年度ケアハウス忘年会≫
を開催しました。
まずは、施設長に乾杯のご発声をいただきました。
今日は忘年会ということで、豪華メニューです。
まず 『豚のしゃぶしゃぶ』
一人ひとり付いている鉄鍋で150グラムのしゃぶしゃぶで楽しみました。
そのあと
いよいよ 『寒ブリの解体ショー』
でっかい「ぶりかま」
刺身３０人前はゆうに取れます。
お刺身は脂がのって、しっかりした歯ごたえ、甘味もばっちり！
「美味しい！！」
「新鮮やし、いうことない！」
「満足！」
などなど・・・
本当に皆様に、大満足いただきました。
あとは、ノンアルコールビールで調子も出て来て
「カラオケ大会」
あっという間に２時間近く経ってしまっていました。
今年も 「ケアハウス長等の里」 としていろいろな行事を企画させて頂きました。
そして皆さまには、大変たくさんのご参加を頂きました。
本当に１年間ありがとうございました。
平成３０年も引き続きどうぞよろしくお願い致します。
それでは
皆様 どうぞよいお年をお迎えくださーい！
スタッフ一同
