６月の誕生日会は２名の方をお祝いしました。
本月のお祝いのケーキは『イチゴショート』でした。
８９歳 おめでとうございます。 いつまでもお元気で。
もう一人は、写真が恥ずかしい とのことでしたので、今回は残念です。
各施設のお便り
第24回 地域ケアを考えるセミナー を開催しました
- 2017.06.23
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今回のテーマは「ひきこもりとは？まずは知ることから」。
セミナーのスタートはカーサではすっかり恒例となりました、
スポーツクラブＳＥＴＡ 成山裕治さんの「健康アカデミー」。
元プロサッカー選手による絶妙なトークに参加者はすっかり和やかなムードに。
社会福祉法人さわらび福祉会 金子秀明さんからは、当事者の方々との多くのエピソードを聞かせて
いただきました。どのような場所があったら良かったかという金子さんの問いかけに対して、
「僕が排除されない場所」「となりに座って うんうん と聞いてくれる人がいれば救われたかもしれない」
というある男性の言葉がとても印象に残りました。
セミナー後半は参加者全員でグループディスカッション。
「誰もが排除されない地域づくり」について、それぞれの思いを語り合いました。
今回もとても充実した、あっという間の２時間でした。
金子さん、成山さん、参加してくださった皆さま、
本当にありがとうございました。
夏バテ知らずの行事食
- 2017.06.19
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６月に入り「梅雨入り宣言」もあって、雨降りの毎日が本格化！！
…のはずが、一向に雨が降る気配なし！
今日も長等の里は雲一つない青空が広がっています
こののんびりした景色がいいですね～
さてさて、今週の長等デイは行事食を開催しております。
先日このブログでもご案内をしておりましたが、今月は「麺フェア」ということで、日替わりで麺類の提供をしております。
行事食を職員がせっせと準備中…
今日のメインは「ざる蕎麦」です…
お待たせしました、本日のメニューがこちら！
・「冷たーいざる蕎麦といなり寿司」
・夏が旬！ 「鱧天ぷらとかき揚げ」
・甘いものは別腹！ 「よもぎムース」
今月も好評で始まっております行事食！
皆さんからも「美味しい」と喜んでいただけていました。
明日以降も土曜日まで豪華メニューは続きます！
夏の暑さに負けないよう、美味しいお食事で皆様にスタミナをつけていただきたいと思います！
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最後までご覧いただき、ありがとうございました。
また、お会いしましょう！
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presented by:NAGARA NO SATO DAY
初夏の梅仕事☆
- 2017.06.17
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こんにちは！！
『梅仕事とは・・・その年に収穫した梅の実を使って梅干しや梅酒を作ること』だそうです。
ご利用者様より、梅ジュースを作りたいとのお声をいただき、梅仕事 行いました(*^_^*)
まずは梅の実のヘタを丁寧に取って…
綺麗に洗って水気を拭いて…
（今回は、早く飲みたいので梅の実を冷凍させました。）
清潔な大きなビンに梅の実と氷砂糖を交互に入れていきます。
お母ちゃんがたくさんおられるので、仕事が早い早い！！
あっという間にこの状態です(^^)
あとは、おいしくなーれ☆ と毎日ビンをフリフリしたいと思います。
冷凍した梅の実で作ると完成まで早いようで、たった一日でこの状態。
梅の色が変わってだいぶ汁も出ています！！驚きです(@_@)
今月末ごろにはおいしい梅ジュースを楽しんでいただけるかと思います。
ＰＳ：本当は梅酒を漬けて一杯やりたかったなぁ…ということはここだけの話で(^^)笑
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