各施設のお便り

第24回 地域ケアを考えるセミナー を開催しました

  • 2017.06.23
  • 特別養護老人ホームショートステイデイサービス

今回のテーマは「ひきこもりとは?まずは知ることから」。

セミナーのスタートはカーサではすっかり恒例となりました、

スポーツクラブSETA 成山裕治さんの「健康アカデミー」。

元プロサッカー選手による絶妙なトークに参加者はすっかり和やかなムードに。

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社会福祉法人さわらび福祉会 金子秀明さんからは、当事者の方々との多くのエピソードを聞かせて

いただきました。どのような場所があったら良かったかという金子さんの問いかけに対して、

「僕が排除されない場所」「となりに座って うんうん と聞いてくれる人がいれば救われたかもしれない」

というある男性の言葉がとても印象に残りました。

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セミナー後半は参加者全員でグループディスカッション。

「誰もが排除されない地域づくり」について、それぞれの思いを語り合いました。

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今回もとても充実した、あっという間の2時間でした。

金子さん、成山さん、参加してくださった皆さま、

本当にありがとうございました。

 

 

 

夏バテ知らずの行事食

  • 2017.06.19
  • デイサービス

6月に入り「梅雨入り宣言」もあって、雨降りの毎日が本格化!!

…のはずが、一向に雨が降る気配なし!

今日も長等の里は雲一つない青空が広がっています

こののんびりした景色がいいですね~

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さてさて、今週の長等デイは行事食を開催しております。

先日このブログでもご案内をしておりましたが、今月は「麺フェア」ということで、日替わりで麺類の提供をしております。

行事食を職員がせっせと準備中…P1660913

今日のメインは「ざる蕎麦」です…

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お待たせしました、本日のメニューがこちら!

・「冷たーいざる蕎麦といなり寿司」

・夏が旬! 「鱧天ぷらとかき揚げ」

・甘いものは別腹! 「よもぎムース」

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今月も好評で始まっております行事食!

皆さんからも「美味しい」と喜んでいただけていました。

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明日以降も土曜日まで豪華メニューは続きます!

夏の暑さに負けないよう、美味しいお食事で皆様にスタミナをつけていただきたいと思います!

最後までご覧いただき、ありがとうございました。

また、お会いしましょう!

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presented by:NAGARA NO SATO DAY

初夏の梅仕事☆

  • 2017.06.17
  • デイサービス

こんにちは!!

梅仕事とは・・・その年に収穫した梅の実を使って梅干しや梅酒を作ること』だそうです。

 

ご利用者様より、梅ジュースを作りたいとのお声をいただき、梅仕事 行いました(*^_^*)

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まずは梅の実のヘタを丁寧に取って…

綺麗に洗って水気を拭いて…

(今回は、早く飲みたいので梅の実を冷凍させました。)

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清潔な大きなビンに梅の実と氷砂糖を交互に入れていきます。

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お母ちゃんがたくさんおられるので、仕事が早い早い!!

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あっという間にこの状態です(^^)

あとは、おいしくなーれ☆ と毎日ビンをフリフリしたいと思います。

 

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冷凍した梅の実で作ると完成まで早いようで、たった一日でこの状態。

梅の色が変わってだいぶ汁も出ています!!驚きです(@_@)

今月末ごろにはおいしい梅ジュースを楽しんでいただけるかと思います。

 

PS:本当は梅酒を漬けて一杯やりたかったなぁ…ということはここだけの話で(^^)笑

 

月の輪珈琲 【懐かしの映画館】

  • 2017.06.16
  • デイサービス

こんにちは!!

梅雨に入りましたが、雨が降らない日が続きますね…。

 

 月の輪珈琲 今月は、本日OPENしました。

今回のテーマは【懐かしの映画館 ~チャップリン~】

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大きなテレビに映画館風にチャップリンを上映させて頂き、

いつもより照明は暗めで映画館の雰囲気を出してみました。

「昔、奥さんと映画館行ったなぁ。」「ガールハントして、映画に誘って…」なんて裏話もちらほら。

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本日のオススメは、挽きたてのブルーマウンテンコーヒー いい香りでした。

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ゴーリゴーリ…  美味しいコーヒーを飲むためには、結構力が必要です(*_*)

喫茶コーナーだけでなく、1階のフロア全体に美味しそうなコーヒーの香りが充満していました。

IMG_3211今日は暑かったのでアイスコーヒーも人気でしたよ☆

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チャップリンをとても懐かしんで喜んで下さった方も…

 

今月も大盛況の 月の輪珈琲 でした。ご来店ありがとうございました。

また来月もお楽しみに~(*^_^*)